★毎週パーティですわー★
こんちわー！皆さんどうお過ごしですかー！
masaru_uの家では毎週末パーティですー！！
先週はご近所のちびっ子＆パパ＆ママと、
今週は仕事仲間とです。
でもって、クリスマスシーズンといえば、ローストチキン（ほんとは七面鳥やね）！！
うちでは、ダッジオーブンを使って作っていますよー。
作り方は簡単。
丸鶏の中に野菜を適当に詰め込んで、焼くだけです。
でもって、作り方。
（１）丸鶏を用意する（これが実に難しい。近所では売ってないので今回は通販を利用。まとめて３匹購入しました）。
（２）ニンニク（青森産）４から５個用意。皮をむいてください。
（３）ジャガイモ 皮付きのまま５個くらい。これを適当に切ります。
（４）人参 ２本くらい。 これも皮のまま。これまた適当に切ります。
（５）セロリ １本。適当に切ってください（笑）。
（６）塩、胡椒を適量
（７）丸鶏の外と内側をきれいに洗浄し、よーく水分を拭き取ります。そのあと塩胡椒しておきます。
（８）鶏の内側に（２）〜（５）を適当に入れつつ、ダッジオーブンの周りに残りの（２）〜（５）を敷き詰めます。
（９）炭火を用意〜。（いつも家の前でしてます）
（１０）炭火を弱火にしてから、ダッジオーブンの蓋にも適当に炭を乗せます。
（１１）あとは、１時間ちょっと火にかけて出来上がり。
（１）丸鶏 fromブラジル
（２）ニンニク（青森県田子町産）
（３）ジャガイモ＆ニンジン（生協より購入（笑））
（４）セロリ（近所のスーパーでゲット）
（５）塩胡椒フリフリ＆詰め詰め〜（これを見ると結構すごいな）
（６）ダッジオーブンに敷き詰めます
（７）焼き焼き〜＆放置１時間ちょい
（８）できたー！！
ついでに、薫製卵＆ウィンナーも作りました。これも放置３０分程。
ちなみに、丸鶏の姿を皆に見せたところかなり引いてましたが、出来上がってダッジオーブンを開けると、”おおー、うまそー”と行った後に、がっつり食べてくれました。
特に、ニンニクがお芋のようにほっこりと焼き上がります。
においもほとんどしないので、バクバク食べられますよー。
今回は子供と大人で１５人くらい集まったのですが、チキンはほとんど大人が食ってましたよー。
つーことで、子供向けのケーキはうちのママたちが作ってくれました。
ほほう、なかなかうまそう（ママ作）
ほほう、これまたうまそう（お友達ママ作）
ちびっ子たちはプレゼント交換を楽しんでいました。
プレゼント交換後ぱちり。
その後のボッチャマ。やはりオカワリ君です。食い過ぎだよー！
ぼちぼち、ギターの練習ですなー。
この日は、元プロ野球選手のお友達も来てたので特訓してもらいました。
夜はお疲れです。
さーて、今度は本格的なクリスマスですなー。
ボッチャマはまた、電車（プラレール）が欲しいようですoz..
パパが欲しいものは•••。あんまり最近物欲が無いので思い当たりませんなー。
とまあ、ぼちぼち更新中。
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